Умные вещи для дома и кухни – что стоит взять на заметку хозяйке
Современное кухонное помещение на данный момент является уже не просто местом для готовки еды. В системе «Смарт дом» к ней предъявлены особые требования, и вначале это функциональность и удобство. Превращать все кухни в умные можно посредством правильно выбранном планировки, а еще умных гаджетов для кухни.
Методы для организации пространства в кухне
От грамотного размещения предметов мебели для кухни и бытовых устройств будет во многом зависеть скорость, безопасность и удобство в процессе приготовления пищи.
Предлагаем вам рассмотреть главные разновидности планировки пространств кухни:
- Линейный тип планировки –в таком случае все предметы мебели и основная техника для кухни (мойка, плита и холодильник) расположены в одну линию, вдоль стенки. Лучше всего данная компоновка подойдет для вещей с относительно небольшим размером помещения, так как освободит больше места для передвижений.
- Угловая – техника и предметы мебели размещают вдоль пары стен, в Г-образном виде. Подойдет для квадратных компактных кухонь, таких как в маленькой квартире со старой планировкой.
- П-образная – используется для помещений кухни с большой площадью, а если есть достаточно предметов мебели и техники. Они займут все 3 стенки – напротив входа и пару боковых.
- Двухрядная – бытовыми приборами и предметами мебели заняты лишь 2 противолежащие стороны комнаты, торцевые стены останутся в свободном виде.
- Островная – эта планировка пришла с Запада, и будет подразумевать размещение зоны для готовки по центру кухни. Тут же есть варочная плита, стол для разделки, мойка и зонт-вытяжка. такая планировка пригодна для огромного пространства, к примеру, для квартиры-студии или кухни, которые совмещены с гостиной.
Главное правила разграниченного пространства кухни – все самое нужное в такой момент должно быть на расстоянии с вытянутой рукой. По этой причине при планировке все помещение делят на отдельные блоки, т.е. зоны – для мытья посуды, варочная, для первичной разделки продуктов и хранения. Грамотно выбрав кухонную компоновку, вы сможете получить по максимуму комфортное и удобное для пространственной работы.
Подробности
Бытовая техника
В действительности функциональной умная кухня будет лишь при наличии определенной комплектации интеллектуальных устройств для быта. Пространство кухни встраивается в единый квартирный смарт-комплекс, подключаясь до центрального управляющего хаба. Предлагаем рассмотреть, какие умные приборы для кухни популярны сейчас.
На данный момент в продаже есть 2 вида интеллектуальных холодильника:
Те, которые имеют функцию с удаленным управлением, что дает возможность подключать их до системы смарт-хаус.- Со встроенными компьютеризированным автономным блоком управления.
Если говорить о 1-ом варианте, то смарт-устройства будет оснащены узлами связи с центральным БУ для умного дома. В таком случае его работа можно быть в полной мере проконтролирована и управляться в автоматическим режиме, по с заложенным в сам хаб сценариям, а можно и в ручном – с удаленного мобильно устройства, самим пользователем. Из умных вещей для кухни такой холодильник идеален – требуется устанавливать связь блока управления и холодильника умным домом через такие виды соединений:
- Через соединение по Wi-Fi.
- Радиоволновая по специализированному каналу.
- По мобильным GSМ сетям.
- Посредством проводного соединения.
Холодильники, имеющие встроенный интеллект, являются более сложным и автономным устройством. Они способы не просто поддерживать связь на расстоянии с центральным процессором или владельцем, но и работать в самостоятельном режиме. За счет встроенного компьютера они могут принимать автономные решения в плане рабочего режима. Самые технологичные модификации могут исполнять множество функций хаба (только центрального), управляя функционированием соединенных с ним кухонных устройств – кофеварок, чайников, плит для варки. Это может быть или напрямую, или посредством умной розетки. Все холодильники с искусственным интеллектом снабжены устройством для введения данных, а еще экраном для показа актуальной информации по проигрыванию видео- и аудиофайлов.
В их наборе функций есть:
- Самодиагностическая система.
- Есть функция, которая извещает пользователя о рабочих параметрах.
- Определение продуктовых групп и их сроков годности.
- Отслеживать наличие тех или иных продуктов по заданному списку, а еще автоматически напоминает владельцу, если что-то закончилось.
- Самостоятельно устанавливает идеальный режим потребления энергии.
- Встроенная электронная книга со множеством рецептов, которую можно дополнить или видоизменить.
Среди самых лучших и популярных моделей таких холодильников стоит упомянуть Whirlрооl, LIЕВНЕRR, Fаmilу Нub от Sаmsung, Smаrt InstаViеw от LG и Viоmi Intеlligеnt Frеnсh.
Чайники тоже можно внести в линейку умных кухонных приборов для быта. Они дают возможность задавать те или иные сценарии, а еще создавать прямую связь со телефоном пользователей через сети Wi-Fi или Bluetooth и удаленно поменять настройки. Среди основного функционала умных чайников выделим:
- Время для автономного включения, в соответствии по заданному сценарию.
- Работа в режиме термического пота — поддержка в течение долгого времени с той или иной температурой воды.
- Световая многофункциональная индикация.
- Всевозможные дополнительные функции – пересылка данных на удаленные устройства, а еще интеграция с БУ для умного дома, пр.
Среди лучших современных моделей мегафункциональных чайников следует отметить Хiаоmi МiSmаrtКеttlе, Rеdmоnd skуkеttlе и Роlаris РWК 1792СGL.
Из устройств для умного дома отдельное внимание уделим смарт-мультиварке. Как и у остальной умной техники, основной отличительной чертой мультиварок будет возможность удаленного управления ими. По этой причине применяют или центральный хаб, при интеграции которых в систему умного дома или приложение телефоне/планшете покупателя. Общая процедура создания пищи будет всегда под контролем встроенного процессора, который отслеживает температуру, а также давление в приборе. Еще он сам будет определять и контролировать время, которое требуется для создания блюда исходя из массы и рецепта заложенных продуктов. Еще одним преимуществом умной мультиварки будет интерактивная связь с владельцем. Как результат, он способне контролировать ее работу, а еще получить СМС извещение о процессе готовки. Для этого компании-изготовители разработали особые приложения для загрузки на мобильные девайсы, которые работают на платформе Андроид и IОS. Еще посредством смартфона в мультиварке можно:
Рассчитать калорийность блюда, которое будет приготовлено.- Выбрать все понравившиеся блюда, с пошаговыми иллюстрациями по готовке.
- Выбрать набор рецептов для тех продуктов, которые есть в наличии.
- Создавать личную рецептуру под блюда, а также сохранять его в памяти устройства.
- Удаленно поставить защиту от маленьких детей, т.е. блокировать ручное управление устройством.
- Поставить отсрочку старта, причем с расчетом на то, чтобы блюдо было готовым к моменту возвращения человека с работы или к приходу гостей.
На данный момент лидерами продаж будут товары от таких компаний, как Теfаl, Воsсh, Моulinех и Rеdmоnd.
Как бы это ни было странно, но в перечне умной техники для кухонного помещения входят и специальные устройства, к примеру, кофеварки. Подобно аналогичных кухонных приборов кофемашинки имеют целый ряд функций, который облегчит работу с ними. Среди функций личного бариста отметим:
- Функция удаленного управления благодаря планшету или смартфону – выключение и включение, выбор программного обеспечения и рабочих режимов.
- Сохранение рецептов для создания разных типов кофе, а еще остальных напитков – молока, горячего песка, их всевозможных комбинаций.
- Модели со множеством функций могут еще и самостоятельно обжаривать, измельчать зерна, взбивать пенку от молока.
- Смарт-кофеварки будут оснащены встроенной системой безопасности, которая подает тревожный сигнал на смартфон человека при рабочих сбоях или аппаратные неисправности.
Среди наилучших моделей упомянем вам ТОП-3 кофеварок. Dе’Lоnghi ЕSАМ-6704 может самостоятельно подготовить 12 различных видов напитков. Sаесо РiсоВаristо Dеluхе SМ-5570 может приготовить 14 разных напитков, причем 7 в автоматическом режиме и 7 в роли индивидуальных настроек по опциям. RЕDМОND SkyСоffее М-1505S является капельной компактной кофемолкой с объемом в ½ литра.
Среди устройств системы «умный дом», которые предназначены для умной кухни, выделим домашнюю хлебопечь. Такой прибор предназначен для выпекания свежего хлеба на своей кухне, а еще он обладает целым рядом возможностей. Так, в набор рецептов хлебопечки входят:
- Кексы и остальные кондитерские изделия.
- Пироги и пицца с различными начинками.
- Сдобные батоны и булки.
- Ржаной и пшеничный хлеб.
Управлять таким устройством можно даже в ручном режиме, или же удаленно, посредством Андроид приложения. Сверхтехнологичное устройство может выполнять весь спектр требуемых для этого действий:
- Своими руками замешивать тесто, при этом соблюдая рецептурные параметры.
- Нагревать опару для того, чтобы ускорить брожение.
- Запускать в требуемый момент элемент для нагревания.
- В конце процесса умная хлебопечь отключается самостоятельно, извещая владельцев посредством звукового сигнала, или же посылая ему на телефон уведомление.
На нынешнем рынке представлены особые хлебопечи от таких изготовителей – Бош, Тефаль, Редмонд и Мулинекс.
Вспомогательные кухонные устройства
Помимо техники для быта, непосредственно участвующей в готовке еды, в список умных вещей для кухни будет входить и множество дополнительных устройств. Они не будут относиться к числу приборов для кухни,
но дает возможность делать ее куда удобнее и комфортнее в применении:
- Датчики протекания воды – устанавливают в непосредственной близости около коммуникаций для водопровода. Детекторы протекания могут вовремя поднимать тревогу при обнаруэжении первых потопных признаков. Современные модели, которые соединены с запорной арматурой, способны сами перекрывать воду, чтобы устранить протечку.
- Датчики присутствия и освещения – такие устройства самостоятельно включают на кухне свет, когда в нее войдет человек, и погасит его, когда он уйдет. Приборы с функцией диммера могут делать свет ярче или приглушенным, в зависимости от времени суток. Это обеспечит ощутимую экономию электрической энергии.
- Умные розетки – дает возможность владельцам удаленно (посредством смартфона) отключать и включать бытовые устройства, получить информацию про их режим работы, потреблении электрической энергии и пр.
- Смарт-вентиляция – может автоматически включаться при приготовлении еды, или когда датчик обнаружит в помещении присутствие следов угарного газа, повышенной парной концентрации или пропана.
Последнее устройство может интегрироваться с детекторами газовой утечки, задымления и пр.
Достоинства умной кухни
Описанный выше перечень устройств для умного дома не полный. Каждый год изготовители смарт-устройств предлагают вниманию пользователей разные новинки для кухни. Они могут самостоятельно применять все функции и поддерживать связь на дистанции с центральным хабом или владельцем. Среди основных достоинств смарта для кухни укажем:
- Скорость готовки всех блюд, что крайне важно, когда вся семья будет возвращаться с работы лишь вечером.
- Удобство и комфорт – от того, насколько удобная кухня, во многом зависит даже эмоциональное состояние владельца. А это будет влиять на вкусовые качества блюд для готовки.
- Система для безопасности, как датчики по утечке воды, задымления, газоанализаторов, а еще дает возможность сводить к минимуму риск появления затоплений, пожара и газового отравления.
Для достижения максимального удобства, делая кухню действительно умной, нужно лишь правильно разграничивать пространство, а после оснащать ее самыми нужными устройствами для вашей семьи.
